“Els Geladors” de Ibi celebran su fiesta en recuerdo de cuando en el siglo XIX prensaban la nieve

Los heladeros ibenses se reúnen para celebrar una de las Fiestas más tradicionales de la localidad, la Festa dels Geladors. Como es tradición, se llevará a cabo en este mes de febrero, ya que es a partir de este momento cuando las personas que se dedican a la fabricación y distribución del helado comienzan a preparar su temporada, no solo en la localidad sino en diversos puntos de España. La celebración tendrá lugar en Ibi el fin de semana del 11 y 12 de febrero y a ella está invitada toda la ciudadanía ibense.

Ibi, tradicionalmente conocida como “Cuna del helado”, lleva trabajando en la elaboración del helado desde el siglo XIX, cuando en los pozos de nieve que hay en los alrededores y en las montañas que la rodean se prensaba la nieve que tanto caía en invierno y se empezó a comercializar. Hoy en día, las heladerías La Ibense siguen siendo una seña de calidad y buen helado.

Las actividades previstas para la fiesta darán comienzo el sábado 11 de febrero, a las 12:30 h, en la Plaça dels Geladors, con juegos infantiles y música. A las 13:30 h, se realizará el reparto de helados para todos los asistentes y un sorteo de regalos.

El domingo, 12 de febrero, a las 12:00 h, tendrá lugar la Misa dels Geladors, en la Iglesia de la Transfiguración del Señor. Los heladeros ibenses y la concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de Ibi invitan a los vecinos y vecinas a participar y disfrutar en esta señalada celebración.